飲食進程

強烈咀嚼反射──即遇碰觸時口不能抑制地張開。

吸吮時，舌頭伸出。

咬合反射──下顎對刺激作出合攏反應。

咀嚼反射綜合──唇合模式漸成熟，當飽時，以合唇來表示不須要食物。

吸吮時，舌頭伸出的模式漸減退。舌頭的活動變得較靈巧，能後縮、上提及下壓。

咬合反射開始綜合。

能合唇於匙羹上來清除羹上食物。

以舌頭運送食物至口腔的兩側、前後及四周。

舌頭的左右活動開始出現，引發咀嚼能力的發展，而且主咬合反射也完全綜合。

唇合控制成熟。

吸吮時，舌頭伸出完全綜合，故較少唾液流出。同時能以舌舐下唇及口角上的食物。

有效地咀嚼食物，因舌頭及下顎控制較靈巧。

舌頭控制成熟。

下顎肌肉控制完全成熟，能有回轉式咀嚼。

0-3個月

吞食流質食物
哺乳，吸啜未開始。
進食很被動。

3-6個月

開始吸吮奶咀。
看到奶樽時很興奮，會拍打奶樽。
能以舌頭頂出不喜歡的食物。

當被餵奶時，能以雙手抱著奶樽。

6-9個月

吞食軟性固體食物，如米糊。
開始玩匙，能搶或推開匙。
能啜取匙內的食物。
能以手指取食物放進口內。

能自行持奶樽進飲。

9-12個月

吞食固體食，如攪碎或搓爛的成人食物。
開始以匙進食，但大部份食物倒瀉。

開始以杯進飲，但須要照顧者持杯。

12-18個月

吞食成人食物。
以匙進食而很少弄瀉。
能吐出不能吞嚥的東西，如骨頭、果核等。

開始雙手持杯進飲，但會倒瀉許多。
能以飲管吸啜。

24個月

開始能將匙翻轉使食物倒進口內。

單手持杯，而只有少許倒瀉。

36個月

開始用筷子進食。（用掌抓握法握匙，進食時己很少弄瀉。）

能自己從水瓶中倒水至杯中而不瀉。

48個月

能以成人握法握筷子。