日期: 17/10/2019
今次有幸邀得甚少公開授徒的前港島香格里拉大酒店中菜廳夏宮行政總廚葉志祥師傅擔任導師!
經葉師傅教授烹飪秘訣,學員均表示獲益良多。
嗅到美味菜餚的香氣,孩子們不禁胃口大開!
學員們大多是入廚經驗豐富的照顧者,但遇到技藝超群的葉師傅,紛紛虛心請教。
照顧者指自己很享受每次課後的分享時間,大家說說笑笑,分享生活點滴,非常放鬆。
葉師傳教授的菜式:甘露滑豆腐
葉師傳教授的菜式:鳳尾蝦煮乳酪
學員研習的成果!色、香、味俱全!