CMC FoodLab 健康生活大使培訓課程——2019年12月17及19日

今次請來榮休九龍香格里拉助理行政總廚教授煮意粉和西式濃湯。

劉師傅教授的西餐烹調知識和技巧，讓學員連連驚嘆！

劉師傅教授學員清洗和處理牛肝菌的方法，大家都很專注學習。

導師示範作品：卡邦尼意粉及牛肝菌磨菇湯

女兒就在附近進行五感學習，令媽媽學習的動力大大提升了！

CMC學童一嗅到美食傳來的陣陣香味，便張嘴示意要品嚐呢！

劉師傅、學校團隊、照顧者和CMC學童課堂後一起拍照留念!

課後，劉師傅給予學員具體的改善建議和煮食貼士，令大家獲益良多。

學員研習成果：三色意粉拼南瓜湯

學員研習成果：白汁三文魚扒海鮮意粉

學員研習成果：白汁海鮮意粉

學員研習成果：肉醬意粉

學員參加了課程後，明顯變得更主動學習和對自己有信心！

大家一同享用照顧者用心烹調的成果，互相鼓勵及交流煮食心得！